_DSF5740Je vous disais il y a peu que l'Auberge du 7 à Brinon sur Sauldre, était .... à découvrir ....

_DSF5940C'est chose faite .... depuis ce midi ....

_DSF5939

Le Chef prépare une cuisine traditionnelle, entièrement "maison".... et ça, il faut le souligner ...

Sa "crémeuse de légumes" est un velouté de carottes et potiron ...  

_DSF5951L'ambiance est cosy ... traditionnelle et contemporaine, à la fois ....

_DSF5947Un mur rouge .... il fallait oser .... et c'est une réussite ....

_DSF5948Ici on aime les bonnes choses .... et on le fait savoir ....

_DSF5941La déco est discrète ....

_DSF5950Le temps passe trop vite ....

_DSF5942Dans cette ambiance feutrée ....

_DSF5944Choisirez vous la mousse au chocolat-caramel ....

_DSF5945ou bien le crémeux au citron ?

_DSF5943Quelques livres à "dévorer des yeux ...." occupent l'espace avec beaucoup d'élégance ....

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J'aime beaucoup cette auberge et j'y reviendrai une autre fois, en fin de semaine ....

Car le week end, le Chef propose une carte magnifique que je ne peux pas

vous décrire ici tellement elle est riche .... et ce,  à un prix plus que raisonnable.

Je vous invite à visiter leur site .... Vous y trouverez également des chambres d'hôtes.

Si le midi, en semaine, vous avez le choix entre ....

trois entrées ..... deux plats et deux desserts ....

tout cela pour 12,90 euros .... seulement ....

c'est parce que le Chef cuisine des produits frais régionaux ....

et rien d'autre ....

Et ça .... c'est plutôt rassurant ....  


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Auberge du 7

7 grande rue

18410 BRINON SUR SAULDRE

T 02 48 58 56 65  /  06 47 60 14 61

www.aubergedu7.fr

= § =

Merci de me suivre dans mes balades gourmandes ....

A très vite