Comme toute femme hormonalement constituée j'ai une forte propension à me dire que "demain sera un autre jour..."

Ben voyons ....

La bonne excuse pour manger tous ces aliments dits "réconfortants".....

Alors .... après la bûche de Noël ... la galette de janvier ... les crêpes de février ... et les chocolats de Pâques ...

Il est grand temps de sortir de sous la couette .... fini le cocooning ....

Winter is over  !!!

Voilà le printemps ....

Et puis l'été .... qui va arriver très rapidement ..... 

Et justement, en été,  on fait quoi ???  On va à la plage .....

Et le maillot de bain de l'année dernière ? Vous êtes sûre de rentrer dedans ?

Je dis ça ... c'est pour vous .....

Moi .... j'aime pas l'eau ..... Et la piscine, je n'y ai pas mis les pieds depuis......  pfffttt ....... longtemps

Alors voici une petite recette pour se remettre le pied à l'étrier ....

Bref .... prendre de bonnes résolutions pour arrêter cette courbe ascendante sur la balance.

------------

ASIATIC'  CHICKEN ..... (ben oui .... si je veux ...)  

 

_DSF6093Dans une petite sauteuse verser 1 verre (125ml) de vin blanc, une échalote ciselée,

2 cuillères à café d'huile de sésame et porter à ébullition

Bon d'accord tout le quartier va savoir que vous cuisinez chinois .... Et alors ?

_DSF6098L'huile de sésame se trouve dans toutes les bonnes épiceries asiatiques

_DSF6094Incorporer le filet de poulet découpé ... et cuire à peine 10 minutes

Ajouter juste à la fin 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée et du poivre du moulin. Rectifier l'assaisonnement.

Attention la sauce sojà est très salée

_DSF6097Pour l'accompagnement j'ai choisi une purée de céleri rave et une belle endive vapeur .....

Plus rapide et plus simple comme recette .... tu meurs ....

------------

Cette recette complètement inventée est pour toutes les copines de la communauté W W de Romorantin qui se reconnaitront (euh.... pardon Jean Claude...) et ne fait que 12 points.

Si... si.... Douze tout petits points dont voici le détail

Poulet 150g - 6pts

2 cc (4ml) huile de sésame - 2pts

échalote - 0pt

1 CS (15ml) sauce soja sucrée - 1pt

1 verre (125ml) vin blanc - 3pts

1 CS (5g) ciboulette - 0pt

purée de céleri rave (150g) - 0pt

endive - 0pt

------------

Il fallait bien ça après le pâté de Pâques .....

Bon .... c'est dit .... la prochaine fois je vous fais un dessert !

------------

Bonne soirée et merci de me suivre ....

J'aime bien vous lire ....