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BERTILLE & PAPILLES ...
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24 juin 2015

A Vincent ... mon fils ...

A Vincent ... mon fils ...
Aujourd'hui n'est pas un jour comme les autres ..... 24 juin.... jour de ta naissance ..... Hier nous t'avons porté en terre .... Nous ne fêterons plus jamais ton anniversaire Tu as décidé de nous quitter Nous n'avons pas d'autre choix que de respecter...
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15 juin 2015

Un petit caprice ....

Un petit caprice ....
Pas très loin des Landes .... en bas à gauche sur la carte .... se trouve un restaurant que j'ai découvert il y a peu .... sur la place de la mairie à Lannepax .... Il est tenu par Pascal qui assure le service en salle et Jean Charles qui officie en cuisine...
14 juin 2015

Broderie blanche ...

Broderie blanche ...
Commencée il y a ..... très.... très longtemps ..... la voici finie ... cette petite broderie blanche .... Et maintenant .... en faire quoi de ce monogramme ??? Une pochette .... ou bien l'encadrer ... ou bien .... l'appliquer sur un tissu et en faire...
10 juin 2015

La tarte de Menton ...

La tarte de Menton ...
Comme à la Merenda ... Ouh là.... c'est quoi ça ? Un restaurant à Nice .... tenu par Dominique Le Stanc .... Un restaurant "mouchoir de poche", sans téléphone (mais oui... ça existe...) où le Chef fait religieusement la vaisselle après chaque service...
9 juin 2015

Les Rives ....

Les Rives ....
Aller dans ce restaurant est toujours un vrai plaisir ... D'abord parce que je connais les propriétaires depuis des années Et aussi parce que leur accueil est toujours formidable ... Ajoutez à cela une cuisine savoureuse ... Brochette de gigot et compotée...
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1 juin 2015

Château de Nérac ...

Château de Nérac ...
HENRI IV .... médaillon en régule Construit sur les bases d'un ancien fort gascon, le château de style Renaissance est édifié par Alain d'Albret, trisaïeul d'Henri IV De ce château démantelé à la révolution .... seule subsiste l'aile nord qui a conservé...
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