28 mars 2015

Chaumont sur Loire ...

  Dans un mois, fin avril,  recommencera le Festival International des Jardins .... Entre Amboise et Blois, avec plus de trente hectares le Château de Chaumont sur Loire y participe .... Des plantes .... des mises en scène .... Un arbre mort .... peint couleur Or Un immense panier ... rempli de balles dorées .... des fleurs ... des petites bêtes .... des cactus et autres graminées .... des contenants très colorés .... Un jardin de masques .... du bleu resplendissant .... Un arbre de "post-it" géant .... De... [Lire la suite]
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25 mars 2015

Une belle découverte ....

Je vous disais il y a peu que l'Auberge du 7 à Brinon sur Sauldre, était .... à découvrir .... C'est chose faite .... depuis ce midi .... Le Chef prépare une cuisine traditionnelle, entièrement "maison".... et ça, il faut le souligner ... Sa "crémeuse de légumes" est un velouté de carottes et potiron ...   L'ambiance est cosy ... traditionnelle et contemporaine, à la fois .... Un mur rouge .... il fallait oser .... et c'est une réussite .... Ici on aime les bonnes choses .... et on le fait savoir .... La déco est... [Lire la suite]
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25 mars 2015

En Sologne ...

Vous emmener aujourd'hui dans cette Sologne que j'aime .... Y voir un château ... qui pour une fois .... n'est pas caché !  Comme beaucoup de demeures .... les volets sont fermés  Un grand bâtiment central .... et ses deux pavillons à chaque extrémité  La serre est toujours là .... belle construction ancienne .... mais les vitrages n'ont pas résisté au temps ... Ce groupe de maisons est très ancien la preuve .... L'église est monumentale .... au coeur du village  avec son caquetoire .... où l'on... [Lire la suite]
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23 mars 2015

Collection ....

Commencer à préparer le déménagement .... Ouvrir les portes des placards .... et .... redécouvrir ces cartons où dorment les "petites...." Des poupées de collection ... en édition limitée .... numérotées .... Voici ELISE .... n° 319 .... 1000 exemplaires  une infinie douceur émane de son visage .... Alexandra .... n° 126 .... 750 exemplaires Est ce sa tenue ou son prénom  ? Elle me fait penser à la Russie .... Pauline .... n° 387 .... 1000 exemplaires  des taches de rousseur sur son minois .... Edouard... [Lire la suite]
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22 mars 2015

Gaufres liégeoises ??? Non.... brioche

A la Sainte Léa .... rien ne va !!! C'était pas mon jour ....  La recette des gaufres liégeoises de "Amuses bouche" m'avait fait de l'oeil cette semaine  Il me manquait juste le sucre perlé pour la faire le jour même ... Alors, ce dimanche matin ... à moi la Belgique .... Je me lance, toute contente à l'idée de réaliser pour la première fois  les Vraies Gaufres Liégeoises ... Tout va pour le mieux ....   La recette se déroule comme prévu ... Tiens, pendant que ça repose et fermente, aller chercher le... [Lire la suite]
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21 mars 2015

SNOOD 1er ....

A la demande générale ..... le voici ..... le voilà ...... Tout léger .... tout doux .... tout chaud .... . Il me plait bien mon snood .... j'aime ces couleurs discrètes .... Et toc ...... l'hiver est fini. C'est malin .... Au revoir ..... Alors, je vais le ranger .... Bonjour printemps ..... &&&&& Doux week end ....  Merci à mon mannequin fétiche .... GG ....  
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18 mars 2015

HABU ....

Avant la fin de l'hiver ....Tricoter ce merveilleux fil japonais .... acheté à l'AEF .... (l'aiguille en fête .... en fait) Des tons poudrés ..... tilleul .... amande .... et marron glacé En faire un snood .... mon premier snood .... Tiens ... l'appeler SNOOD 1er ... Un fil si fin, si léger, que parfois j'ai l'impression de le perdre ..... De la soie .... du mohair .... et un rendu si doux .... si doux .... Un snood .... doudou ..... &&&&& Douce journée ....    
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17 mars 2015

Balade gersoise ....

  Le soleil se lève sur les collines du Gers et les nimbe d'une douce brume .... Le soir il règne encore une certaine clarté .... Le Gers .... pays du chêne ....   Bassoues .... Lavardens Teillac .... LA rue principale .... Teillac .... les arcades  Teillac .... jardin du curé   Teillac .... très vieilles maisons du Moyen Age Un pigeonnier à Saint Puy .... Montfort .... vieille maison à encorbellement Montfort .... fenêtre à meneaux Montfort .... sous les arcades Montfort .... une boutique... [Lire la suite]
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16 mars 2015

Poires Malakoff ....

C'est bien connu les sports d'hiver .... ça creuse .... Et pas seulement à cause du froid !!! Quand on fait du ski du matin au soir il faut manger des plats qui donnent de l'énergie .... mais pas question de se priver de dessert  !!! J'étais perplexe .... un dessert à chaque repas .... ils ont tous dit :  "pas grave .... on va tout dépenser .... No problem ..." No problem ??? Alors c'est parti pour les POIRES MALAKOFF &&& 4 grosses poires au sirop (à faire égoutter la veille) 150g beurre mou - 150g... [Lire la suite]
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14 mars 2015

Butternut ....

Vous en rêviez tous .... la voici, la voilà .... La recette du RISOTTO DE COURGE BUTTERNUT .... Après avoir épluché et vidé la courge butternut ....  la découper en fines tranches à la mandoline .... les passer à nouveau à la mandoline,  pour en faire des bâtonnets fins ATTENTION LES DOIGTS .....   puis tailler des petits carrés, presque de la taille d'un grain de riz .... si ... si .... c'est possible ..... vous allez y arriver .... émincer les échalotes .... les faire étuver dans un peu d'huile d'olive ...... [Lire la suite]
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