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  Voilà à quoi ressemble mon jardin "confiné... abandonné..." Depuis qu'il est livré à lui-même ... le paysagiste l'ayant délaissé ... Une forêt de pissenlits l'a envahi ... Cette fleur si mal aimée ... Et pourtant si délicate ... Si légère ...  Dont les plumets s'envolent au moindre souffle ... Pour lui permettre de se multiplier à l'infini ...  Cette fleur fait mon bonheur ...  La preuve ... Je l'ai choisie pour envahir ma banquette ... Et tant pis pour le jardin ... Pas bien grave ... ... [Lire la suite]

  J'aime bien l'odeur de la boulangerie ... mais je ne mange pratiquement plus de pain ... Et pourtant ... Depuis le début du confinement tout le monde s'essaye à faire son pain ... Alors que les boulangeries sont ouvertes ... Sur le web les recettes se suivent ... Du coup, on ne trouve presque plus de farine en magasin ... J'en avais à la maison alors j'ai décidé de m'y remettre ... Voici la recette que j'ai retenue ...   20 g de levure de boulanger fraîche ... Faire tiédir 400ml d'eau à 35 ou 36°... maximum... [Lire la suite]

  Ce matin un joli soleil s'installe sur la Touraine ... Une envie de fleurs  ... Dans la maison je n'ai que mes orchidées ...  Le paysagiste ne venant plus, pour cause de Covid ... Les pissenlits se la jouent belle ... Les pervenches s'ouvrent tout doucement ... Les pâquerettes forment un joli tapis ... Les premières roses vont bientôt éclore ... Tous les rosiers n'ont pas la même couleur de feuillage ...  La palette est riche ... Sera-t-elle la première ? ... Ces jolis... [Lire la suite]

  C'est à Maisons, au château d'Harcourt qu'Augustin, mon arrière grand-père maternel ... A été palefrenier chef toute sa vie ...  Il adorait son métier et ses chevaux ... Ce château date pour l'essentiel du XVIIème siècle ... Même si son allure générale trahit une origine plus ancienne ... Comme le prouve, au centre, la haute tour carrée aux murs en damiers du XVème siècle ... Au XVIII siècle, il appartient au Marquis Bazin de Bezons puis au Marquis de Nettancourt, son gendre ... Il passe ensuite au Baron Gérard... [Lire la suite]

  De mémoire, c'est ce puits qui m'a fait sortir l'appareil photos ... C'était en septembre, bientôt la fin de l'été mais il faisait encore une chaleur écrasante cette année là ... Le bleu du ciel promettait une belle journée ...  Attendre ... Je devais attendre des heures ... Alors, j'en ai profité pour visiter ... Des rues en pente ... De cette jolie fontaine coulait une eau claire ... Derrière ces hauts murs ... des hôtels particuliers bien cachés ... Ils appartiennent au clergé ... Des... [Lire la suite]

  Refaire surface ... Arrêter de procrastiner ... Ne plus écouter les news à la TV ... Pour me sentir mieux ... Parce que mine de rien, ça finit par attaquer le moral un peu quand même ... Prendre des nouvelles de mes "hommes et femmes en blanc"... Quatre... ils sont quatre infirmiers(ères) pour qui je tremble ... Essayer d'avoir des pensées positives. Espérer que ma famille s'en sorte au mieux... Difficile en ce moment de se dire que tout ira mieux... bientôt mais VITE surtout ! Rester à la maison ne me coûte pas du tout... [Lire la suite]

  Pas plus tard que dimanche midi on en parlait avec des amis ... Me rappeler que je n'avais rien fait de ces photos ... Et vous faire découvrir ce joli village qu'est TALMONT SUR GIRONDE ... Ses origines ...  Les falaises et les remparts que la mer dévore tous les jours un peu plus ... Le chemin de ronde de l'église ... Entre terre et mer ... Son petit cimetière marin ... A marée basse ... L'église forme une presqu'île ... Voici Sainte Radegonde de Talmont ... De style roman ... Sa... [Lire la suite]

  Forcée au repos, je me suis décidée à faire du rangement ... Depuis le temps que je dois faire quelque chose de ces menus anciens achetés au fil des années ... Les relire ... pour la beauté de ces petites lettres manuscrites, si jolies ... Un savoir faire aujourd'hui disparu ...  Au dos de ce menu, écrit au crayon de papier (pas possible de faire une photo) il y a celui de la soirée de ce 24 avril 1904 : Potage printanier à la Royale Petites bouchées sublimes Truite saumonée sauce hollandaise Filet de boeuf... [Lire la suite]

  Me dire que j'ai tout le mois de janvier ... Attendre la neige pour faire une belle photo ... Et me désespérer de la voir arriver ...  Alors choisir une image sur le web ... Pour vous souhaiter ... UNE JOLIE ANNEE 2020 ... Pleine de surprises ... de sourires et de rires ... de projets ...  Et de gourmandises ... Et donc partager avec vous, virtuellement, mon premier gâteau de l'année ...  Portez vous bien ... &&& @ bientôt ...  

  Après le Noël des nounours à Amboise ... C'est à Azay le Rideau ... Que je vous emmène ... Pour un Noël sucré ... Les douceurs envahissent le château ... Dans ce petit bijou de la Renaissance ... Vous découvrirez un univers gourmand ... Toute la majesté de Chenonceau ... Pour accueillir "les animaux fantastiques" ... De la couleur avant tout ... C'est un bestiaire extraordinaire ... Qui est à l'honneur ... Le château de Langeais ... Vous présente ses "Trésors de Noël" ... Pour... [Lire la suite]