BERTILLE & PAPILLES ...

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BUCHE ... OPERA ...

Cette année à Noël la bûche ressemblera à .... un opéra !!! L'idée m'est venue en regardant la finale du Meilleur Pâtissier sur M6 ...Cyril LIGNAC a revisité l'opéra en portions individuelles ...Original ... Alors, je vous livre sa recette telle que je...

Posté par valentine33 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, Chocolat, Noël, BUCHE OPERA ..., Bûche, Opéra

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17 mai 2016

GOURMANDISE ...

Manger des gaufres comme à Liège ... Des gaufres liégeoises ... quoi ... Cela faisait longtemps que j'en rêvais ... Et ce matin ... Surprise ... il est arrivé ... LE gaufrier ... Mr Bertille a rajouté cette pancarte ... Mais non ... Même pas vrai ......

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Tags: Sucre, Caramel, Croque Monsieur, Gaufres liégeoises, Gaufrettes, Gaufrier Lagrange, Panini, Fleurs sauvages

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5 janvier 2016

GATEAU SUNDAY ...

Avant que la chaîne CUISINE TV ne cesse d'émettre j'aimais bien suivre les recettes de Nigella Lawson ... Cette cuisinière anglaise fait des émissions culinaires ... à la télévision britannique ... Avec elle... pas de prise de tête ... Des recettes simples......

Posté par valentine33 à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Meringue, Barre chocolatée, Beurre de cacahuètes, Cigarettes russes, Crunchy, Glace, Golden syrup, Vanille, Skippy

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4 mai 2015

Aérien ... Merveilleux ...

Tout le monde ne parle que de lui en ce moment sur à peu près tous les blogs .... le MERVEILLEUX .... Aérien .... léger comme une plume .... (pas en calories) Chacun .... chacune y va de son interprétation Et moi alors ??? Justement .... je viens de le...

Posté par valentine33 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Café, Chantilly, Dacquoise, Meringue, Spéculos

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1 avril 2015

Tarte au sucre ...

Petit retour en Belgique avec la TARTE AU SUCRE Vous dire qu'elle est bonne n'est rien comparé à la réalité .... Préparez vous à vous offrir un petit moment de douceur ... rien qu'à vous .... Réalisée en un temps record (ou presque) elle vous laissera...

Posté par valentine33 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: humour, Belge, Sucre, Tarte

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22 mars 2015

Gaufres liégeoises ??? Non.... brioche

A la Sainte Léa .... rien ne va !!! C'était pas mon jour .... La recette des gaufres liégeoises de "Amuses bouche" m'avait fait de l'oeil cette semaine Il me manquait juste le sucre perlé pour la faire le jour même ... Alors, ce dimanche matin ... à moi...

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Tags: brioche, gaufre, liégeoise, pâte

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16 mars 2015

Poires Malakoff ....

C'est bien connu les sports d'hiver .... ça creuse .... Et pas seulement à cause du froid !!! Quand on fait du ski du matin au soir il faut manger des plats qui donnent de l'énergie .... mais pas question de se priver de dessert !!! J'étais perplexe .......

Posté par valentine33 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Chocolat, Poire, Sirop

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9 mars 2015

Tarte Valbonnaise ....

Depuis le temps que j'avais cette recette de Christophe Michalak .... Je vous propose de la partager .... virtuellement .... Il n'en reste plus une seule miette ... Pour le "Shortbread" (pâte sablée du fond de tarte) Dans un saladier tamiser 100g de farine...

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Tags: Amandes, Farine

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5 mars 2015

Invitation ...

Une invitation à prendre l'apéritif ce soir .... Quoi faire ? Un petit truc à grignoter .... Ou des verrines .... Sortir tous les livres ..... Non non non .... trop nombreux !!! And the winner is .... Madeleine ? ...... présente !!! Trop fastoche à réaliser...

Posté par valentine33 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Chou, Madeleine, Sésame, Invitation

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26 février 2015

Ho ... Ho ... Ho ...

Personne ne se pose jamais la question ?Et pourtant .... Voilà tout juste deux mois qu'il est passé dans toutes les maisons ... Mais qui se demande ce que fait le Père Noël après sa tournée ??? Et bien, j'ai la réponse .... RIEN .... Il ne fait rien .......

Posté par valentine33 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie

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