17 décembre 2016

BUCHE ... OPERA ...

  Cette année à Noël la bûche ressemblera à .... un opéra !!! L'idée m'est venue en regardant la finale du Meilleur Pâtissier sur M6 ...Cyril LIGNAC a revisité l'opéra en portions individuelles ...Original ... Alors, je vous livre sa recette telle que je viens de la faire aujourd'hui ... Pour 6 personnes  BISCUIT SHORTBREAD :  176g de farine - 147g de beurre pommade - 54g de sucre glace -1g de sel BISCUIT JOCONDE : 50g farine - 25g sucre en poudre - 185g sucre glace - 185g poudre d'amandes - 5 jaunes d'oeufs... [Lire la suite]
Posté par valentine33 à 19:21 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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