04 janvier 2016

FOIE GRAS MAISON ... Suite et fin

Vous l'attendiez... Le voici ... Le foie gras .... du 31 décembre 2015 ... Il en reste encore un peu ... Dommage que vous soyez si loin ... &&& Merci à vous de venir me voir ... J'aime lire vos petits messages ... @ bientôt ...  
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21 décembre 2015

FOIE GRAS MI-CUIT ...

Dernière ligne droite avant les réveillons ... Suis terriblement en retard pour préparer mon foie gras ... Après avoir essayé toutes les recettes de foie gras  revenir à celle de Belle Maman (que je n'ai pas connue) mais qui a le mérite d'être la meilleure puisqu'elle est alsacienne ...  La recette ... encore que Belle Maman un peu quand même aussi puisqu'elle a été élevée en Alsace ... Lui faire une infidélité en prenant des foies de canard (sud ouest oblige...) et non pas de l'oie comme en Alsace ... Prendre deux... [Lire la suite]
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17 mars 2015

Balade gersoise ....

  Le soleil se lève sur les collines du Gers et les nimbe d'une douce brume .... Le soir il règne encore une certaine clarté .... Le Gers .... pays du chêne ....   Bassoues .... Lavardens Teillac .... LA rue principale .... Teillac .... les arcades  Teillac .... jardin du curé   Teillac .... très vieilles maisons du Moyen Age Un pigeonnier à Saint Puy .... Montfort .... vieille maison à encorbellement Montfort .... fenêtre à meneaux Montfort .... sous les arcades Montfort .... une boutique... [Lire la suite]
Posté par valentine33 à 16:18 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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