Pâtisserie

  Cette année à Noël la bûche ressemblera à .... un opéra !!! L'idée m'est venue en regardant la finale du Meilleur Pâtissier sur M6 ...Cyril LIGNAC a revisité l'opéra en portions individuelles ...Original ... Alors, je vous livre sa recette telle que je viens de la faire aujourd'hui ... Pour 6 personnes  BISCUIT SHORTBREAD :  176g de farine - 147g de beurre pommade - 54g de sucre glace -1g de sel BISCUIT JOCONDE : 50g farine - 25g sucre en poudre - 185g sucre glace - 185g poudre d'amandes - 5 jaunes d'oeufs... [Lire la suite]

Personne ne se pose jamais la question ?Et pourtant .... Voilà tout juste deux mois qu'il est passé dans toutes les maisons ... Mais qui se demande ce que fait le Père Noël après sa tournée ??? Et bien, j'ai la réponse .... RIEN .... Il ne fait rien .... Le Père Noël dort .... (j'adore ses petits pieds) Bienheureux qu'il est le Père Noël .... Il fallait bien ça pour recharger les batteries ..... Une grosse sieste de plusieurs mois  !!!Il a bien raison de dormir de ce temps là ... Il fait trop gris pour sortir ! ***** §§§... [Lire la suite]