Sologne

  En attendant de devenir tourangelle... Je me promène encore en Sologne ... Passer cette grille ouverte ... Découvrir ce séquoïa gigantesque ... Ecouter le clapotis de l'eau ...  Découvrir des douves ... entourées de bâtiments ... Et une grande maison de briques, typiquement solognote, apparait ... Elle est grandiose... fière face au soleil ... Est ce une résidence secondaire ? ... En faire le tour pour mieux la comprendre ... Oups ... Une porte s'ouvre ... Une dame m'informe que la visite est en... [Lire la suite]

  Tout a commencé par cet anthurium, dernier survivant d'un bouquet magnifique ... Lui donner pour compagnie ces hortensias offerts par une amie ... Me dire que ces teintes vertes sont parfaitement assorties au petit salon ... Et que ce sont les dernières nuances de ce coloris avant longtemps ... Alors, sortir mon appareil photo et me promener en Sologne où je passe quelques jours pour la Toussaint ... Revoir ces grandes routes ombragées ... Où le vert domine encore un peu ... Apercevoir de jolies maisons à peine... [Lire la suite]

  Remonter en Sologne pour rendre hommage ... Squatter pour quelques jours la maison de mon oncle ... Retrouver la vieille grille du jardin endormi dans le brouillard ... Dame nature reprend ses droits ... Un peu de verdure subsiste encore ... Vieux bâtiments et mobilier de jardin attendent l'hiver ... La nature fabrique de drôles de pelotes éphémères ... Tandis que le soleil dévoile des tableaux lumineux ... Le potager du voisin est encore bien fourni ... Observer Dame Cocotte qui surveille les... [Lire la suite]

  Reprendre la route vers la Sologne ... Pour y faire le marché de Noël ... à Aubigny sur Nère ... Le château est envahi de personnages en néons ... Le brouillard est de la partie ... On est bien en Sologne ... Beaucoup d'exposants ... Venus de toute la France ... Comme des étoiles dans la nuit ... Lever le nez et découvrir la décoration des commerces ... Sobre mais chic ... Apercevoir le clocher et ses lumières bleues dans le noir ... Et voici le stand que j'ai tenu durant deux jours ... Juste devant la... [Lire la suite]

Vous emmener aujourd'hui dans cette Sologne que j'aime .... Y voir un château ... qui pour une fois .... n'est pas caché !  Comme beaucoup de demeures .... les volets sont fermés  Un grand bâtiment central .... et ses deux pavillons à chaque extrémité  La serre est toujours là .... belle construction ancienne .... mais les vitrages n'ont pas résisté au temps ... Ce groupe de maisons est très ancien la preuve .... L'église est monumentale .... au coeur du village  avec son caquetoire .... où l'on... [Lire la suite]

Sologne ou Berry ? Berry ou Sologne ? Qui a la paternité de la GALETTE DE POMME DE TERRE  ??? Tout ce que je sais .... c'est qu'elle est terriblement bonne .... En Sologne, elle se présente ainsi .... Une grande galette feuilletée et dorée à souhait ..... à découper à la demande   Voici la recette .... un peu longue mais quand vous en ferez tous les dimanches vous aurez le coup de main .... Cuire 300g de pommes de terre en robe des champs Quand elles sont tièdes, les éplucher, les écraser en purée. Ajouter... [Lire la suite]