Je n'ai rien contre le fait d'aller les cueillir moi même ...

Mais curieusement quand je propose mes services, mes amis refusent ...

Et finalement ils arrivents tout prêts directement chez moi ...

C'est pas si mal, d'autant qu'ils sont bien propres ...

Les passer à la mandoline et les accommoder d'un simple jus de citron ...

Emulsionné avec cette belle huile d'olive de qualité que mes amis m'ont rapportée de Sardaigne ...

Oui je cuisine à la lampe de chevet dans mon chantier ... Tout n'est pas au point encore ... 

Et le reste des cèpes sera préparé avec une simple persillade ...

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Oui oui oui ... J'ai des amis vraiment gentils ...

L'automne est toujours ma saison favorite ...

C'est décidé, demain je me promène dans les bois de Sologne ...

Pour les couleurs et peut-être que je trouverai des cèpes ...

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@ bientôt ...